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Vorteig aus Autolyse rausnehmen, da beide gemeinsam in den Hauptteig kommen
Roggenvollkornbrot nach Trine Hahnemann
Alm-Rezepte: Almhupf
Zeitplan wird nicht angezeigt
Emmer-Stout-Kruste
Frohe Weihnachten
Druckfunktion
Brother plus
Holraum knapp unter dem oberen Rand
Anstellgut nach Mehlsorte aufteilen
Zeitplan zeigt schraffierte Fläche an
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Chef XL Arbeitsgeräusche
Mehltypen Österreich
Einschneiden des Teiglings
Leserwunsch: Hamburgerbrötchen / Hotdogbrötchen nach Peter Reinhart
Beta 3.0.3./Android 8.0/Samsung Galaxy A5 (2017) Feedback
Apfel-Vollkornbrot
https://www.ploetzblog.de/2012/01/14/bauernbrot-nach-hannes-weber/
Hallo, kann
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