Hallo meine Lieben,
Hab in ein paar Rezepten gesehen, dass dort Barlimalt Dunkel verwendet wird. Ich weiß wo es das gibt, aber derzeit nicht erhältlich. (Ich schau auch seit Wochen immer mal auf die Site von bongu.)
Deshalb meine Frage : Gibt es eine Alternative hierfür? Röstmalz ?
Sonnige Grüße