Hallo, wollte die 3fache Menge nehmen. Es scheint dann die doppelte Menge zu reichen und auf 3 formen zu verteilen?
Noch 2 Fragen: wie kann ich das fertige Malzstück lagern, wenn ich mehr vorbereite?
Wie lagere ich das Kochstück wenn ich es morgens zubereite und nächsten Tag den Hauptteig anfange ?
Herzlichen Dank