Gefunden, hat auch geklappt.
Ausprobiert habe ich das mit dem Rauriser Roggenvollkornbrot. Start jetzt, wäre dann irgendwann in der Nacht fertig gewesen. Die Gesamtzeit konnte ich auf eine "gewünschte Endzeit" verschieben.
Allerdings hat die App die "Möglichkeiten" der "von - bis Garzeiten" nicht von sich aus ausgenutzt. Die ersten beiden Rezeptschritte laufen parallel, der Sauerteig mit "Gare 12 bis maximal 16 Stunden", das Brühstück kann "12 bis maximal 24 Stunden" ruhen. Die App hat mit 12 Stunden gearbeitet.
Wäre zum Sauerteig die Garzeit um die möglichen 4 Stunden verlängert worden, wäre auch ein Ende ziemlich früh am Morgen und nicht um 1 Uhr nachts möglich gewesen. Eine Möglichkeit, diesen Bearbeitungsschritt selbst im Planer zu verlängern, ist nicht gegeben, da für beide Schritte zunächst "Mischen" bei den Schritten angegeben ist und die Ruhezeit gar nicht bearbeitbar wäre. Andererseits kann ich auch im Zeitplan an dem Schritt nix verändern.
Schön wäre, die zeitlichen Rezeptmöglichkeiten (von bis) auf solch eine Weise ausreizen zu können. Ist das bereits in Arbeit?