Ich kenne eine Funktion aus einer Cocktail App.
Da gibt man einfach in seinem Kühlschrank ein, was man im Schrank stehen hat und die App listet dann mit einem Filter die Rezepte auf, welche ich mit den vorhandenen Zutaten machen kann.
Das wäre eine super praktische Funktion auch für das Backen.
Man gibt ein, welche Mehlsorten, Mengen und (ich nenne es mal) Zusatzstoffe (Sauerteig, Hefe, Malz, Quark, etc.) man im Schrank hat und ein Filter zeigt die Brote an, die man damit backen kann.
Als spätere Erweiterung dieser Funktion könnte ich mir vorstellen, dass einem die App auch Rezepte zeigt, wo man ohne großen Unterschied beim Ergebnis, Mehlsorten gegeneinander austauschen kann.
Vielleicht wäre das sogar eine zweite komplett andere Funktion, weil diese „Austauschfunktion“ (evtl. mit Prozentualer Anpassung der ursprünglich in dem Rezept angegebenen Menge für Wasser, Hefe oder Sauerteig, etc.) wäre ja auch beim manuellen stöbern in den Rezepten ganz nett.
Ich bin gespannt was ihr dazu sagt. ;-)
Gruß Stephan