Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://www.ploetzblog.de/2015/08/01/alm-rezepte-weizenvollkornsauerteigbrot/
die gare von 3 stunden mit dehnen und falten wurde leider im rezept vergessen
vitaminc Danke, habe ich ergänzt
