Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://www.ploetzblog.de/2017/07/22/alm-rezepte-schuettelbrot/
Ich habe es heute gebacken und verwendete aus purer Neugierde Hefewasser von Rosinen dazu. Es wurde traumhaft, krosse Kruste, aber nicht zu hart. Ein tolles Rezept, vielen Dank dafür. Dazu Landjäger, fast wie Urlaub.
