5 Korn-Kruste

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Moritur

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Esther Stahl

Die Angabe zum Vorteig im Planer erscheint mir seltsam. Ich soll um 9.24 Uhr die Zutaten für den Vorteig klümpchenfrei verrühren. Für 2 Stunden anspringen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Um 11.24 Uhr soll ich aber schom den Hauptteig kneten incl. Vorteig.

Moritur

@Esther Stahl #1497 Das stimmt, da hat die Zeitangabe für die Kühlschrankgare gefehlt, habe ich gerade nachgetragen. Der Vorteig kommt dann 14 Stunden in den Kühlschrank.