Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://ketex.de/blog/brotchenrezepte/mohn-und-sesambrotchen/
Ich habe Weizenmehl T65 durch Weizenmehl 812 ersetzt und das flüssiges Malz durch Honig / Rübensirup. Die Die Teiglinge wurden rund geschliffen