Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://brotdoc.com/2012/02/15/toastbrot/
Rezept ist abgeändert für 1 Brot. 1300 g erscheint mir dafür sehr viel. Man sollte vielleicht noch erwähnen ob aktives oder inaktives verwendet wird.
Grüßle GG
@Glökler#6201 ich gebe dir recht. Aber im Originalrezept steht auch nur Backmalz und wir ändern die Rezepte nicht.
