Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://brotdoc.com/2023/06/04/muehlentags-brot/
Leider sind die Zeiten falsch übertragen, statt 60min geht hier der Teigling 45min länger (Herd aufheizen nicht parallel zur Stückgare eingetragen). Damit nicht nutzbar. Schade. Habe es immerhin rechtzeitig gemerkt...
Danke für den Hinweis, ist angepasst!
