Hallo,
in den Rezepten gibt es häufig 8 - 12 Stunden ruhen lassen. Im Rezepteditor lässt sich das auch so hinterlegen.
Nur wenn ich das Rezept plane, wird nur die untere Grenze berücksichtigt.
Dann wird als Start 6:00 Uhr vorgeschlagen und angeblich sei das Brot bis 18:45 Uhr fertig.
Dabei sind soviel variable Zeiträume (Gare Vorteil, Stockgare, Stückgare) dabei, dass das Rezept auch erst weit nach Mitternacht fertig sein kann. Besser wäre ein Start um 22:00 Uhr am Vortag, dann wäre um 06:00 Uhr die 8 Stunden vorbei und um 10:00 Uhr die 12-Stunden.
Kann der Planer hier aufgeschlaut werden?