Hallo Magdalena, nein es ist schon ein langes oval, welches du ausrollst. Wichtig ist doch, mit etwas mehr Mehl zu arbeiten, damit die Lagen nicht zu arg zusammenkleben. Ich bin auch noch am probieren wie es am besten funktioniert. Bisher habe ich zum ausrollen immer Wiener Griessler genommen. Letztens habe ich aber bei Krume&Kruste gehört, das man eher 500er Roggenmehl nehmen soll. Werde ich mal testen.