Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://www.ploetzblog.de/2013/07/03/aus-alt-mach-neu-knusperbroetchen/
Wirklich sehr leckere Brötchen, die schon beim ersten Versuch sehr gut geworden sind. Habe die doppelte Portion gebacken und dann mehrere Päckchen mit je 3-4 Brötchen eingefroren. So kann man immer mal wieder zwischendurch zugreifen...
Jaa die stehen auch schon lange auf meiner Nachbackliste!
Sind genial, die backe ich regelmäßig
Klasse Brötchen/Semmeln ;-). Haben aber etwas gebraucht bis sie Farbe bekommen haben. Dazu hab ich die letzten 10 Minuten die Oberhitze etwas hochgedreht.
Wunderbar knusprig und innen “saftig” fluffig.
Sehr leckere Brötchen! Sind nur etwas großporig geworden.
