Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://www.ploetzblog.de/2012/02/22/rustikale-weizenbroetchen/
"Mmmhhhhh" war der Kommentar meiner Männer
0,1Gramm Hefe im Vorteig ? Hat sich da ein Fehler eingeschlichen?
@Mario Pretzsch#4859 Nein, diese "homöopathische" Mengen sind bei langer Gare gewollt. Eine Feinwaage gibt es im Netz ab 10€, sind prima und helfen beim exakten Abwiegen. Viel Erfolg! LG Matthias
