Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://brotdoc.com/2016/09/18/emkumer-kasten/
Es ist wirklich leicht zu backen und sieht auch toll aus, aber muss auch am gleichen Tag gegessen, am nächsten schon getröstet werden.
Ich habe komplett auf Dinkel umgestellt und ein Kochstück hinzugefügt. Das schmeckt unglaublich lecker.