Zubereitung war schön einfach und zeitsparend, leider löste sich das Brot überhaupt nicht aus der Edelstahlform. Ich hatte sie wie angegeben geölt, was normalerweise gut funktioniert. Vielleicht hat der Brotteig in den 12 Stunden Gehzeit das Öl aufgesogen?
Werde beim nächsten Mal Backpapier in die Form legen.
