Hier kannst du Fragen / Anmerkungen zu diesem Rezept posten: https://www.ploetzblog.de/2016/10/08/alm-rezepte-rauriser-weizensauerteigbrot/
War sehr lecker, allerdings ist es relativ schnell trocken geworden.
Einfach, ehrlich, gut! Weizenanstellgut zuerst 3 mal hintereinander warm aufgefrischt und 180g Wasser durch Buttermilch Nature ersetzt.
