Da beim Ansetzen der Vorteige z.B. Sauerteig bei mir immer Verlust entsteht mache ich immer etwas mehr als nach dem Rezept benötig. Oder wenn ich mehrere verschiedene Brote backe die z. B. Sauerteig benötigen setzen ich für alle Rezepte die benötigte Gesamtmenge an.
Deshalb wäre es für mich hilfreich, wenn in Hauptrezept die Gesamtmenge des Vorteiges wiederholt wird.
