So lecker. Und zwar ohne Blaubeeren und ohne Guss.
Und trotz 3,5 Stunden Stockgare. Der Schnecken waren dan etwas weich. Ich brauchte nämlich 60 Minuten, um die Füllung zuzubereiten.
Da sie geschmeidig bleibt, werde ich sie nächstes Mal schon erstellen, während der Teig akklimatisiert.
