Ich habe mein erstes Rezept eingegeben und mich gewundert, dass ich im Hauptteig nur den Autolyseteig hinzufügen kann, bis ich gesehen habe, dass der Vorteig bereits im Autolyseteig steckt.
Wie kann ich den Vorteig separieren, so dass Vorteig und Autolyseteig separat als Zutat in den Hauptteig gegeben werden können?
Ich habe das Forum bereits nach "Vorteig" und "Verschieben" durchsucht, aber keine Antwort gefunden ;-).
